סדנת התיאטרון "פרוייקט" מהווה מסע מרגש וחוויתי אל תוך עולם התיאטרון, במסגרתו לומד השחקן את מיומנות המשחק ומפתח דמיון ומודעות עצמית. בסופו של התהליך, מעלה הקבוצה מופע סביב נושא שיבחר. שנה שעברה העלתה הקבוצה את המופע  "העיקר להיות בריא".

סדנת "הפקה" הופיעה עד כה עם כ-80 הפקות וזכתה בפרסים יוקרתיים במסגרת פסטיבלים ארציים לתיאטראות חובבים. בשנת 2010 הופיעה הסדנא עם ההצגה  "אהבה שכזאת" של פאבל קוהוט וייצגה את ישראל בפסטיבל תיאטראות חובבים בצ'כיה. ב-2009 הופיעה הסדנא עם ההצגה  "סיפור משפחתי" של עדנא מזי"א וזכתה במקום שני בפסטיבל "כל הארץ במה" בתיאטרון צוותא ובמאית ההצגה, מרים לרמן-באר, זכתה במקום הראשון בתחרות.

בקיץ 2011, לאחר שהקבוצה הופיעה עם המחזה  "הערב אימפרוביזציה" של פיראנדלו, קיבלה מרים לרמן-באר פרס על מפעל חיים - 30 שנות פעילות בתיאטרון בימתיים.